¿Afecta la acidez del café al estomago?

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¿Afecta la acidez del café al estómago? No son pocas las personas que sufren de molestias gástricas por la mañana, como la acidez estomacal o el reflujo gástrico. Dado que es costumbre tomar café nada más levantarnos, resulta inevitable preguntarse: ¿es la acidez del...
Cómo preparar un buen café en casa

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¿Cómo preparar un buen café en casa?   El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y forma parte de la rutina diaria de millones de personas solo en nuestro país. Sin embargo, preparar un buen café no es tan fácil como parece, porque existen...
¿Qué es un Café Espresso?

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De dónde viene el nombre de «espresso» Si eres un gourmet cafetero, ya sabes que la fórmula más universal para disfrutar de los matices gustativos y aromáticos de los mejores granos del mundo es la del café espresso. Pero ¿conoces cuál es el origen del...
¿Cuántos cafés puedo tomar al día?

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¿Cuántos cafés puedo tomar al día?   No parece haber consenso cuando preguntamos cuántos cafés al día puede uno tomar y cuál es la dosis recomendable. Incluso si acudimos con la duda a profesionales de la salud, pueden ofrecernos datos diferentes, y esto sucede...